🍊 “비타민 C, 왜 따로 챙겨 먹어야 할까?”
감기 걸렸을 때 생각나는 건?
피부에 좋다고 해서 챙겨 먹는 건?
과일 말고도 영양제로 많이 먹는 대표적인 영양소는?
맞습니다. 비타민 C!
그런데 말이죠…
우리는 이렇게 중요한 비타민 C를 매일 꼭 섭취해야 한다는 사실, 알고 계셨나요?
🌿 비타민 C란 무엇인가요?
비타민 C는 ‘수용성 비타민’이에요.
우리 몸에서 만들어지지도 않고, 저장되지도 않아요.
즉, 음식이나 영양제를 통해 매일 새로 공급해줘야 한다는 뜻이죠.
정식 명칭은 아스코르빈산(Ascorbic Acid).
항산화 작용, 면역 기능, 피부 회복 등에 아주 중요한 역할을 해요.
🛡 왜 꼭 먹어야 하죠? 비타민 C의 핵심 역할들
✅ 면역력 강화
비타민 C는 백혈구 활동을 도와주고, 염증 반응을 조절해요. 감기에 좋다는 말, 괜한 소리가 아닙니다!
✅ 피부 건강
콜라겐 합성에 필수!
비타민 C가 부족하면 피부가 푸석푸석, 상처 회복도 느려질 수 있어요.
✅ 항산화 작용
노화나 각종 질병의 원인이 되는 활성산소를 제거해줘요.
즉, 몸의 녹을 방지하는 역할!
✅ 철분 흡수 촉진
특히 식물성 철분(비헴철)은 비타민 C가 있어야 흡수가 잘 돼요.
빈혈 예방에도 도움이 됩니다.
❌ 그런데 왜 따로 챙겨 먹어야 할까요?
1. 몸에서 만들 수 없다
인간은 비타민 C를 체내에서 만들지 못합니다.
(다른 동물들은 대부분 만들 수 있어요!)
2. 저장되지 않는다
비타민 C는 수용성이라 소변으로 금방 빠져나가요.
그날 섭취하지 않으면 바로 결핍 상태가 올 수 있어요.
3. 열에 약하다
조리 과정에서 파괴되기 쉬워요.
익힌 채소나 오래 저장된 과일에는 비타민 C가 많이 줄어든다는 뜻이죠.
4. 과일·채소 섭취 부족
현대인들은 가공식품에 익숙하고, 신선한 채소·과일을 많이 먹지 않아요.
심지어 먹더라도 충분한 양을 매일 먹는 건 쉽지 않죠.
🍋 과연 음식으로 충분히 먹을 수 있을까?
예를 들어,
- 오렌지 1개에 약 70mg,
- 고추 1개엔 약 50~60mg,
- 브로콜리 100g에 약 90mg 정도가 들어 있어요.
하지만 조리 중 손실, 위장 흡수율 등을 생각하면 하루 필요량(약 100~200mg)을 꾸준히 채우기 어렵습니다.
그래서 보충제 형태로 따로 섭취하는 것이 권장되기도 해요.
💊 비타민 C 보충, 어떻게 먹는 게 좋을까?
- 하루 권장량은 보통 100mg~200mg,
- 감기 예방이나 항산화 목적이라면 500~1000mg 정도 복용하기도 해요.
TIP!
- 공복보다는 식후에 섭취하는 것이 속이 편할 수 있어요
- 나눠서 두세 번 먹는 것도 좋아요 (지속 흡수를 위해)
- 지속형(서방형) 비타민 C 제품도 효과적입니다
📌 과하면 어떡하죠?
비타민 C는 수용성이기 때문에 보통 과다 복용 시 소변으로 배출돼요.
하지만 하루 2000mg 이상을 장기간 복용하면
- 속쓰림,
- 설사,
- 신장결석 위험이 있을 수 있으니 주의해야 해요.
🌞 결론 – 하루 한 알, 건강한 습관!
비타민 C는 음식으로 섭취하는 것이 가장 좋지만,
현대인의 식습관과 생활 패턴을 고려할 때 부족해지기 쉬운 필수 영양소예요.
특히 피로가 많고, 외부활동이 적거나, 채소를 자주 안 먹는 분이라면
비타민 C 한 알로 건강을 챙기는 습관을 추천해요.
비타민 C는 작지만, 그 역할은 정말 큽니다.
매일 챙기면, 몸이 더 튼튼하고 활기차게 반응할 거예요. 🍊✨